image 1

STAVBA POLIVARU

Výstavba minipivovaru POLIVAR byla zahájena v roce 2014. Poprvé jsme pro Vás otevřeli 5.5.2015

ZOBRAZIT
image 2

STAVBA POLIVARU

Výstavba minipivovaru POLIVAR byla zahájena v roce 2014. Poprvé jsme pro Vás otevřeli 5.5.2015

ZOBRAZIT
image 3

SLAD

Slad je jednou ze základních surovin pro výrobu piva. Pivovar Polivar používá slad ze Zahlinic. Záhlinice se nacházejí v nejlepší produkční oblasti pro pěstování sladovnického ječmene v ČR. Pro výrobu používáme více druhů sladu – plzeňský, karamelový, bavorský a další.

ZOBRAZIT
image 4

KVASNÉ TANKY

ZOBRAZIT
image 5

PIVOBRANÍ

V roce 2016 jsme se zúčastnili pivobraní v Novém Jičíně.

ZOBRAZIT
image 6

POLEŽÁK 12° SVĚTLÁ

Jedná se o typicky české pivo, plzeňského typu vařeného dvourmutovým způsobem se spodním kvašením. K výrobě se používá výhradně českých surovin, jako je slad ze Záhlinic a žatecký chmel. Když se napijete našeho světlého Poležáku, ucítíte příjemný říz a hořkost

ZOBRAZIT
image 7

GASTRONOMIE

K pivu POLIVAR si můžete dát něco z domacích specialit našich kuchařů.

ZOBRAZIT
image 8

RESTAURACE POLIVAR

Interiér naší restaurace navrhovali designéři z Chotěboře.

ZOBRAZIT
image 9

RAUT V POLIVARU

ZOBRAZIT
image 10

RAUT V POLIVARU

ZOBRAZIT
image 11

DIPLOM

Konečně dorazil diplom za 1.misto v soutěži "O nejlepší prázdninové pivo roku 2016,, v kategorii světlý ležák od 12% do 12,99% epm. Mockrát děkujeme!!

ZOBRAZIT
image 12

POLIVARSKÉ KOLO

Minipivovar POLIVAR se nachází nedaleko cyklostezky!

ZOBRAZIT
image 13

VARNY

Při návštěve restaurace můžete videt sládka přímo vařit pivo.

ZOBRAZIT
image 14

POLEŽÁK 11° POLOTMAVÁ

Barva Poležáku 11° je dána použitím karamelového a bavorského sladu. Samozřejmostí je použití výhradně českého chmele. Při ochutnání ucítíte karamelovou chuť a příjemnou hořkost. Naše polotmavá 11°si najde určitě své příznivce.

ZOBRAZIT
image 15

VÝČEP

Na čepu jsou standartně POLEŽÁK 12° SVĚTLÁ a POLEŽÁK 11° POLOTMAVÁ, které jsou doplněny o sezónní speciály (APA,IPA,Vídeňská13°,...)

ZOBRAZIT
image 16

MINIPIVOVAR POLIVAR

Těšíme se na Vaši návštěvu!

Tým POLIVAR.

ZOBRAZIT
  • 1
  • 2